Tabel de conversie a măsurătorilor

Tabel de măsurare a greutății:

• 1 (OZ) uncie = 28,350 grame (Deci rotunjind 1 uncie (OZ) la 30 de grame, o jumătate de uncie va fi 15 grame și 2 uncii vor fi 60 de grame și așa mai departe)
• 1 liră = 16 uncii sau 453,59 grame
• 1 kg = 2,20462 lire
• 1 galon (Marea Britanie) = 4,543 litri
• 1 galon (Statele Unite) = 3,785 litri
• 1 litru = 4 cesti (Fiecare cana 250ml)
• 1 pahar de vin = 6 linguri
• 1 cană = 3 linguri
• 1 lingura = 15 linguri de cafea
• 1 lingura de desert = 10 linguri de cafea
• 1 lingurita = 3 linguri de cafea
• 1 lingurita = 1/3 lingurita

Notă: O ceașcă de ceai este același lucru cu o ceașcă.

ECHIVALENTA PENTRU INGREDIENTE LICHIDE:

• 1 cană (tip american) = 200 ml = 6,7 oz
• 1 cană (ceai) = 150 ml = 4 oz
• ¾ cană (ceai) = 112,5 ml = 3 oz
• ½ cană (ceai) = 75 ml = 2 oz
• ¼ cană (ceai) = 37,5 ml = 1 oz
• 1 cană (tip caș) = 250ml = 8 oz
• ¾ cană (tip caș) = 187,5 ml = 6 oz
• ½ cană (tipul de brânză de vaci) = 125 ml = 4 oz
• ¼ cană (tip caș) = 62,5 ml = 2 oz
• ½ cană (tipul de brânză de vaci) = 125 ml = 4 oz
• 1 lingura (ciorba) = 15ml
• 1 lingura (desert) = 10ml
• 1 lingura (ceai) = 5ml
• 1 lingura (cafea) = 2,5 ml
• 4 căni (tip caș) = 1 litru
• 1 cană = 9 linguri

Tabel de echivalență a produsului:

PUDRĂ DE CIOCOLATĂ:

• 1 cană = 100 g
• 1/2 cană = 50 g
• 1/3 cană = 33 g
• 1/4 cană = 25 g
• 1 lingura = 6 g

FĂINĂ DE GRÂU:

• 1 cană de ceai = 165 g = 13 linguri
• 3/4 cană = 123,75 g = 9,75 linguri
• 1/2 cană = 82,5 g = 6,5 linguri
• 1/4 cană = 41,25 g = 3,25 linguri
• 1 lingura = 13 g
• 1 cană (tip american) = 165g = 13 linguri
• 1 cană (tip caș) = 212g = 16 linguri
• ¾ cană (tip caș) = 159g = 12 linguri
• ½ cană (tip caș) = 106g = 8 linguri
• ¼ cană (tip caș) = 53g = 4 linguri
• 1 lingura = 13 g
• 1 lingura de desert = 5g
• 1 lingurita = 2 g

UT SAU GRASIME VEGETAL:

• 1 cană de ceai = 200 g
• 1/2 cană = 100 g
• 1/3 cană = 65 g
• 1 lingura de cafea = 1/2 lingurita

ZAHĂR:

• 1 cană de ceai cu zahăr = 200g = 14 linguri
• ¾ cană = 150 g = 10,5 linguri
• ½ cană de ceai = 100 g = 7 linguri
• ¼ cană = 50 g = 3,5 g
• 1 cană (tip american) = 200g = 14 linguri
• 1 cană (tip de brânză de vaci) = 200g
• 1 lingura = 14 g
• 1 lingura de desert = 9g
• 1 lingurita = 4 g

OREZ:

• 1 cană = 150 g

NUCA DE COCOS PROASPATA RASATA:

• 1 cană de ceai = 100 g
• 1 lingura = 7g
• 1 lingurita = 2 g

NUCA DE COCOS RĂSĂ USCAT:

• 1 cană de ceai = 80 g
• 1 lingura = 5 g
• 1 lingurita = 1,5 g

FĂINĂ DE PORUMB:

• 1 cana de ceai = 120 g
• 1 lingura = 7,5 g
• 1 lingurita = 2,5 g

AMIDON DE PORUMB:

• 1 cană = 150 g
• 1 lingura = 9 g
• 1 lingurita = 3 g

OU:

• Albul reprezintă 57,3% din greutatea totală, gălbenușul 30,9% și coaja 11,5%1 linguri = 9g
• Clasa – Giant – greutate mai mare de 73 de grame (echivalent cu 64 g fără coajă)
• Clasa – Mare – greutate între 63 și 73 de grame (echivalent cu 60 g fără coajă)
• Clasa – Medie – greutate intre 53 si 63 de grame (echivalent cu 51 g fara coaja)
• Clasa – Mic – greutate mai mică de 53 de grame (echivalent cu 47 g fără coajă)

MIERE:

• 1 cană = 300 g
• 1 lingura = 18 g
• 1 lingurita = 6g

POWIL:

• 1 cană = 150 g
• 1 lingura = 9 g
• 1 lingurita = 3 g

CAȘCAVAL RAS:

• 1 cană = 80 g
• 1 lingura = 5 g
• 1 lingurita = 1,5 g

PRAF DE COPT:

• 1 lingurita (plina) = 10g

CAFEA:

• 1 cană de ceai = 60 g

FĂINĂ DE CASSAVA:

• 1 cană = 150 g
• 1 lingura = 9 g
• 1 lingurita = 3 g

FIRIMITURI DE PÂINE:

• 1 cană = 80 g
• 1 lingura = 5 g
• 1 lingurita = 1,5 g

Migdale, nuci, castane:

• 1 cană = 140 g

OVĂZ:

• 1 cană = 80 g
• 1 lingura = 5 g
• 1 lingurita 1,5 g

APĂ:

• 1 litru: 5 căni americane (200 ml) sau 4 căni cu brânză de vaci (250 ml)

LAPTE:

• 1 litru: 5 căni americane (200 ml) sau 4 căni cu brânză de vaci (250 ml)

ULEI SAU ULEI:

• 1 cană de ceai = 180 g

UNTURĂ:

• 1 cană de ceai = 200 g
• 1 lingura = 40 g

Important: toate măsurile se folosesc plat, adică după umplerea canei sau lingura, se folosește un cuțit cu lamă dreaptă pentru a îndepărta excesul. De asemenea, nu este ușor să cunoști măsurătorile pentru pahare sau cupe, deoarece există dimensiuni diferite ale acelorași obiecte.

TEMPERATURILE CUPTORULUI:

• Cuptor blând de la 140 ° la 150 ° C - 270 ° la 300 ° F
• Cuptor obișnuit de la 175° la 190°C - 320° la 350°F
• Cuptor fierbinte de la 200° la 230°C – 400° la 450°F
• Cuptor foarte fierbinte de la 240° la 275° C – 460° F