Receita de Torta de carne e legumes

Como fazer Torta de carne e legumes, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de carne com legumes, você vai se surpreender, anote a receita.

Torta de carne e legumes

Receitas Brasil

Receita de Torta de carne e legumes, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de carne com legumes, você vai se surpreender, anote a receita.

Como fazer Torta de carne e legumes

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 1 kg de carne moída sempre peço para moer patinho
• 1 unidades de cebola grande cortada em cubos
• 3 unidades de dentes de alho picados bem pequeno
• 1 unidades de ovo
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picadinho (a gosto)

Recheio

• 2 pacote seleta de legumes pequeno
• 1 pacote brócolis pequeno
• 1 lata de milho
• 1 unidades de lasca de pimentão vermelho ou amarelo
• Azeitonas prestas ou verdes sem caroço a gosto
• Calabresa e bacon picadinhos opcional
• Sal a gosto

Cobertura

• 2 unidades de Ovos
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 3/4 xícara de chá de leite
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

Instruções

 

Massa:

• Juntar todos os ingredientes e utilizando uma forma de fundo falso,
• forrar o fundo e as laterais utilizando as mãos para espalhar a massa

Recheio

• Comprei o pacotinho de seleta num supermercado, é mais fácil e simples
• Porém se quiser, pode cortar os legumes em casa
• Usei cenouras, ervilhas, brócolis e abobrinha (além do bacon, calabresa e aceitonas)
• Levar à água, até levantar fervura
• Não podem estar muito moles porque a torta ainda irá no fogo
• Misturar todos os ingredientes e cobrir a massa

Cobertura

• Misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo e com uma concha umedecer todo o recheio
• Polvilhar o queijo por cima
• Tempo estimado 45 a 60 minutos

Notas

Observações

Deixei a temperatura de 230ºC por 60 minutos, pois queria que ficasse bem sequinha.
Se quiser, pra massa ficar mais firme, pode colocar uma colher de farinha de trigo quando estiver misturando os ingredientes da massa.

Palavras-chave carne, caseiro, legumes, receita, salgado, torta

Torta de carne e legumes

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