Maatconversietabel

Tabel met gewichtsmetingen:

• 1 (OZ) ounce = 28,350 gram (dus als we één ounce (OZ) afronden op 30 gram, is een halve ounce 15 gram en 2 ounce 60 gram, enzovoort)
• 1 pond = 16 ounces of 453,59 gram
• 1 kg = 2,20462 pond
• 1 gallon (Groot-Brittannië) = 4,543 liter
• 1 gallon (Verenigde Staten) = 3,785 liter
• 1 liter = 4 kopjes (elk kopje 250 ml)
• 1 glas wijn = 6 eetlepels
• 1 kopje = 3 eetlepels
• 1 eetlepel = 15 koffielepels
• 1 dessertlepel = 10 koffielepels
• 1 theelepel = 3 koffielepels
• 1 theelepel koffie = 1/3 theelepel

Opmerking: Een kopje thee is hetzelfde als een kopje.

GELIJKWAARDIGHEID VOOR VLOEIBARE INGREDIËNTEN:

• 1 glas (Amerikaans type) = 200 ml = 6,7 oz
• 1 kopje (thee) = 150 ml = 4 oz
• ¾ kopje (thee) = 112,5 ml = 3 oz
• ½ kopje (thee) = 75 ml = 2 oz
• ¼ kopje (thee) = 37,5 ml = 1 oz
• 1 kopje (type kwark) = 250 ml = 8 oz
• ¾ kopje (type kwark) = 187,5 ml = 6 oz
• ½ kopje (kwarktype) = 125 ml = 4 oz
• ¼ kopje (kwarktype) = 62,5 ml = 2 oz
• ½ kopje (kwarktype) = 125 ml = 4 oz
• 1 eetlepel = 15 ml
• 1 lepel (dessert) = 10 ml
• 1 theelepel = 5 ml
• 1 lepel (koffie) = 2,5 ml
• 4 glazen (van het wrongeltype) = 1 liter
• 1 kopje = 9 eetlepels

Productequivalentietabel:

CACAOPOEDER:

• 1 kopje = 100 g
• 1/2 kop = 50 g
• 1/3 kopje = 33 g
• 1/4 kop = 25 g
• 1 eetlepel = 6 g

TARWEBLOEM:

• 1 kopje thee = 165 g = 13 eetlepels
• 3/4 kopje thee = 123,75 g = 9,75 eetlepels
• 1/2 kopje thee = 82,5 g = 6,5 eetlepels
• 1/4 kopje thee = 41,25 g = 3,25 eetlepels
• 1 eetlepel = 13 g
• 1 kopje (Amerikaans type) = 165 g = 13 eetlepels
• 1 kopje (soort kwark) = 212 g = 16 eetlepels
• ¾ kopje (soort kwark) = 159 g = 12 eetlepels
• ½ kopje (soort kwark) = 106 g = 8 eetlepels
• ¼ kopje (soort kwark) = 53 g = 4 eetlepels
• 1 eetlepel = 13 g
• 1 dessertlepel = 5 g
• 1 theelepel = 2 g

BOTER OF PLANTAARDIG VET:

• 1 kopje thee = 200 g
• 1/2 kop = 100 g
• 1/3 kopje = 65 g
• 1 theelepel = 1/2 theelepel

SUIKER:

• 1 kopje suiker = 200 g = 14 eetlepels
• ¾ kopje thee = 150 g = 10,5 eetlepels
• ½ kopje thee = 100 g = 7 eetlepels
• ¼ kopje thee = 50 g = 3,5 g
• 1 kopje (Amerikaans type) = 200 g = 14 eetlepels
• 1 kopje (soort kwark) = 200 g
• 1 eetlepel = 14 g
• 1 dessertlepel = 9 g
• 1 theelepel = 4 g

RIJST:

• 1 kopje = 150 g

VERSE GERASPTE KOKOSNOOT:

• 1 kopje thee = 100 g
• 1 eetlepel = 7 g
• 1 theelepel = 2 g

DROGE GERASPTE KOKOSNOOT:

• 1 kopje thee = 80 g
• 1 eetlepel = 5 g
• 1 theelepel = 1,5 g

MAÏS MAALTIJD:

• 1 kopje thee = 120 g
• 1 eetlepel = 7,5 g
• 1 theelepel = 2,5 g

MAÏSZETMEEL:

• 1 kopje = 150 g
• 1 eetlepel = 9 g
• 1 theelepel = 3 g

EI:

• Het wit vertegenwoordigt 57,3% van het totale gewicht, de dooier 30,9% en de schaal 11,5%1 eetlepel = 9 g
• Klasse – Giant – weegt meer dan 73 gram (equivalent aan 64 gram zonder schaal)
• Klasse – Groot – gewicht tussen 63 en 73 gram (equivalent aan 60 gram zonder schaal)
• Klasse – Medium – gewicht tussen 53 en 63 gram (equivalent aan 51 gram zonder schaal)
• Klasse – Klein – gewicht minder dan 53 gram (equivalent aan 47 gram zonder schaal)

HONING:

• 1 kopje = 300 g
• 1 eetlepel = 18 g
• 1 theelepel = 6 g

OPPIVILHO:

• 1 kopje = 150 g
• 1 eetlepel = 9 g
• 1 theelepel = 3 g

GERASPTE KAAS:

• 1 kopje = 80 g
• 1 eetlepel = 5 g
• 1 theelepel = 1,5 g

BAKPOEDER:

• 1 theelepel (vol) = 10 g

KOFFIE:

• 1 kopje thee = 60 g

CASSAVABLOEM:

• 1 kopje = 150 g
• 1 eetlepel = 9 g
• 1 theelepel = 3 g

PANEERMEEL:

• 1 kopje = 80 g
• 1 eetlepel = 5 g
• 1 theelepel = 1,5 g

AMANDELEN, WALNOTEN, NOTEN:

• 1 kopje = 140 g

HAVER:

• 1 kopje = 80 g
• 1 eetlepel = 5 g
• 1 theelepel 1,5 g

WATER:

• 1 liter: 5 American cups (200ml) of 4 roomkaascups (250ml)

MELK:

• 1 liter: 5 American cups (200ml) of 4 roomkaascups (250ml)

OLIJFOLIE OF OLIE:

• 1 kopje thee = 180 g

VET:

• 1 kopje thee = 200 g
• 1 eetlepel = 40 g

Belangrijk: alle metingen worden ondiep gebruikt, dat wil zeggen dat na het vullen van de beker of lepel een mes met een recht mes wordt gebruikt om het overtollige materiaal te verwijderen. Ook is het niet eenvoudig om de afmetingen van glazen of kopjes te kennen, omdat er verschillende maten van dezelfde objecten zijn.

OVENTEMPERATUREN:

• Milde oven van 140ºC tot 150ºC – 270ºC tot 300ºC
• Normale oven 175ºC tot 190ºC – 320ºC tot 350ºC
• Hete oven van 200ºC tot 230ºC – 400ºC tot 450ºC
• Zeer hete oven van 240ºC tot 275ºC – 460ºC