Matavimų perskaičiavimo lentelė

Svorio išmatavimų lentelė:

• 1 (OZ) uncija = 28,350 gramų (taigi, suapvalinus 1 unciją (OZ) iki 30 gramų, pusė uncijos bus 15 gramų, o 2 uncijos – 60 gramų ir pan.)
• 1 svaras = 16 uncijų arba 453,59 gramai
• 1 kg = 2,20462 svarai
• 1 galonas (Didžioji Britanija) = 4,543 litro
• 1 galonas (JAV) = 3,785 litro
• 1 litras = 4 puodeliai (kiekvienas puodelis 250 ml)
• 1 taurė vyno = 6 šaukštai
• 1 puodelis = 3 šaukštai
• 1 valgomasis šaukštas = 15 kavos šaukštų
• 1 desertinis šaukštas = 10 kavos šaukštų
• 1 arbatinis šaukštelis = 3 kavos šaukštai
• 1 arbatinis šaukštelis = 1/3 arbatinio šaukštelio

Pastaba: Arbatos puodelis yra tas pats, kas puodelis.

SKYSTŲJŲ INGREDIENTŲ LYGUMAS:

• 1 puodelis (amerikietiško tipo) = 200 ml = 6,7 uncijos
• 1 puodelis (arbatos) = 150 ml = 4 uncijos
• ¾ puodelio (arbatos) = 112,5 ml = 3 uncijos
• ½ puodelio (arbatos) = 75 ml = 2 uncijos
• ¼ puodelio (arbatos) = 37,5 ml = 1 uncija
• 1 puodelis (varškės tipo) = 250 ml = 8 uncijos
• ¾ puodelio (varškės tipo) = 187,5 ml = 6 uncijos
• ½ puodelio (varškės tipo) = 125 ml = 4 uncijos
• ¼ puodelio (varškės tipo) = 62,5 ml = 2 uncijos
• ½ puodelio (varškės tipo) = 125 ml = 4 uncijos
• 1 šaukštas (sriuba) = 15 ml
• 1 šaukštas (desertas) = 10 ml
• 1 šaukštas (arbata) = 5 ml
• 1 šaukštas (kavos) = 2,5 ml
• 4 puodeliai (varškės tipo) = 1 litras
• 1 puodelis = 9 šaukštai

Produkto atitikmenų lentelė:

Šokolado milteliai:

• 1 puodelis = 100 g
• 1/2 puodelio = 50 g
• 1/3 puodelio = 33 g
• 1/4 puodelio = 25 g
• 1 valgomasis šaukštas = 6 g

KVIETINIAI MILTAI:

• 1 arbatinis puodelis = 165 g = 13 šaukštų
• 3/4 puodelio = 123,75 g = 9,75 šaukštai
• 1/2 puodelio = 82,5 g = 6,5 šaukšto
• 1/4 puodelio = 41,25 g = 3,25 šaukštai
• 1 valgomasis šaukštas = 13 g
• 1 puodelis (amerikietiško tipo) = 165g = 13 šaukštų
• 1 puodelis (varškės tipo) = 212 g = 16 šaukštų
• ¾ puodelio (varškės tipo) = 159 g = 12 šaukštų
• ½ puodelio (varškės tipo) = 106 g = 8 šaukštai
• ¼ puodelio (varškės tipo) = 53 g = 4 šaukštai
• 1 valgomasis šaukštas = 13 g
• 1 desertinis šaukštas = 5g
• 1 arbatinis šaukštelis = 2 g

Sviestas ARBA AUGALINIAI RIEBALAI:

• 1 puodelis arbatos = 200 g
• 1/2 puodelio = 100 g
• 1/3 puodelio = 65 g
• 1 kavos šaukštas = 1/2 arbatinio šaukštelio

CUKRUS:

• 1 puodelis cukraus arbatos = 200 g = 14 šaukštų
• ¾ puodelio = 150 g = 10,5 šaukšto
• ½ arbatos puodelio = 100 g = 7 šaukštai
• ¼ puodelio = 50 g = 3,5 g
• 1 puodelis (amerikietiško tipo) = 200g = 14 šaukštų
• 1 puodelis (varškės sūrio rūšis) = 200g
• 1 valgomasis šaukštas = 14 g
• 1 desertinis šaukštas = 9g
• 1 arbatinis šaukštelis = 4 g

RYŽIAI:

• 1 puodelis = 150 g

ŠVIEŽI TARPYTI KOKOSO RIEŠUTAI:

• 1 puodelis arbatos = 100 g
• 1 valgomasis šaukštas = 7 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 2 g

SAUSAS TARYTAS KOKOSO RIEŠŪSAS:

• 1 puodelis arbatos = 80 g
• 1 valgomasis šaukštas = 5 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 1,5 g

KUKURŪZŲ MIRTAI:

• 1 puodelis arbatos = 120 g
• 1 valgomasis šaukštas = 7,5 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 2,5 g

KUKURŪZŲ KRAKMOLAS:

• 1 puodelis = 150 g
• 1 valgomasis šaukštas = 9 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 3 g

KIAUŠINIS:

• Balta spalva sudaro 57,31 TP3 T viso svorio, trynys 30,91 TP3 T, o lukštas 11,51 TP3 T1 šaukštai = 9 g
• Klasė – Giant – svoris didesnis nei 73 gramai (atitinka 64 g be apvalkalo)
• Klasė – didelė – svoris nuo 63 iki 73 gramų (atitinka 60 g be apvalkalo)
• Klasė – Vidutinė – svoris nuo 53 iki 63 gramų (atitinka 51 g be apvalkalo)
• Klasė – maža – svoris mažesnis nei 53 gramai (atitinka 47 g be apvalkalo)

MEDUS:

• 1 puodelis = 300 g
• 1 valgomasis šaukštas = 18 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 6 g

POWIL:

• 1 puodelis = 150 g
• 1 valgomasis šaukštas = 9 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 3 g

TARKUOTAS SŪRIS:

• 1 puodelis = 80 g
• 1 valgomasis šaukštas = 5 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 1,5 g

KEPIMO MILTELIAI:

• 1 arbatinis šaukštelis (pilnas) = 10 g

KAVA:

• 1 puodelis arbatos = 60 g

KASAVOS MILTAI:

• 1 puodelis = 150 g
• 1 valgomasis šaukštas = 9 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 3 g

DUONOS TRUPINIAI:

• 1 puodelis = 80 g
• 1 valgomasis šaukštas = 5 g
• 1 arbatinis šaukštelis = 1,5 g

MIGDOLAI, RIEŠUTAI, KAŠTONAI:

• 1 puodelis = 140 g

AVIŽA:

• 1 puodelis = 80 g
• 1 valgomasis šaukštas = 5 g
• 1 arbatinis šaukštelis 1,5 g

VANDUO:

• 1 litras: 5 amerikietiški puodeliai (200 ml) arba 4 puodeliai varškės (250 ml)

PIENAS:

• 1 litras: 5 amerikietiški puodeliai (200 ml) arba 4 puodeliai varškės (250 ml)

ALIEJUS ARBA ALIEJUS:

• 1 puodelis arbatos = 180 g

TAUKAI:

• 1 puodelis arbatos = 200 g
• 1 valgomasis šaukštas = 40 g

Svarbu: visos priemonės naudojamos plokščios, tai yra, pripildžius puodelį ar šaukštą, perteklius pašalinamas peiliu su tiesia ašmenimis. Taip pat nėra lengva žinoti stiklinių ar puodelių išmatavimus, nes yra skirtingų dydžių tų pačių daiktų.

ORKOS TEMPERATŪROS:

• Lengva orkaitė nuo 140º iki 150ºC - 270º iki 300º F
• Įprasta orkaitė nuo 175º iki 190ºC – nuo 320º iki 350ºF
• Įkaitinta orkaitė nuo 200º iki 230ºC – nuo 400º iki 450ºF
• Labai karšta orkaitė nuo 240º iki 275ºC – 460ºF