Receita de Cordeiro assado

Como fazer cordeiro assado, aprenda com essa receita como fazer essa delicia assada, fácil e simples, um cordeiro de dar água na boca.

Cordeiro assado

Receitas Brasil

Receita de Cordeiro assado, aprenda com essa receita como fazer essa delicia assada, fácil e simples, um cordeiro de dar água na boca.

Como fazer Cordeiro assado

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 540 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidade de pernil de cordeiro
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 unidade dentes de alho amassados

Instruções

 

• O cordeiro pode ser feito de duas formas: desossado ou inteiro.
• Para desossar, deixe apenas uma ponta da carne pressa ao osso.
• Tempere o cordeiro passando pimenta-do-reino e alho em toda a sua extremidade.
• Finalize com pitadas de sal por cima.
• Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque o cordeiro,
• feche o papel cobrindo toda a carne.
• Asse em forno pré-aquecido durante 40 minutos.
• Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.

Palavras-chave assado, carne, caseiro, cordeiro, receita, salgado

cordeiro assado

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