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Receitas de doces diversos, simples para fazer em casa

Receita de Éclairs de Chocolate
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Receita de Éclairs de Chocolate

Como fazer Éclairs de Chocolate, Éclairs (Portugal) ou Bomba de chocolate (Brasil), também conhecida como água do pote, é um doce de confeitaria caracterizado pelo formato longo, feito com massa de farinha de trigo, idêntica à de choux, com recheio cremoso (geralmente de natas ou chocolate) e cobertura de calda de chocolate endurecida.