Таблица за преобразуване на измерванията

Таблица за измерване на теглото:

• 1 (OZ) унция = 28,350 грама (Така че закръглявайки 1 унция (OZ) до 30 грама, половин унция ще бъде 15 грама, а 2 унции ще бъдат 60 грама и т.н.)
• 1 паунд = 16 унции или 453,59 грама
• 1 кг = 2,20462 паунда
• 1 галон (Великобритания) = 4,543 литра
• 1 галон (САЩ) = 3,785 литра
• 1 литър = 4 чаши (всяка чаша 250 ml)
• 1 винена чаша = 6 с.л
• 1 чаша = 3 супени лъжици
• 1 супена лъжица = 15 кафени лъжички
• 1 десертна лъжица = 10 кафени лъжички
• 1 чаена лъжичка = 3 кафени лъжички
• 1 чаена лъжичка = 1/3 чаена лъжичка

Забележка: Чаша чай е същото като чаша.

ЕКВИВАЛЕНТНОСТ ЗА ТЕЧНИ СЪСТАВКИ:

• 1 чаша (американски тип) = 200 мл = 6,7 унции
• 1 чаша (чай) = 150 мл = 4 унции
• ¾ чаша (чай) = 112,5 мл = 3 унции
• ½ чаша (чай) = 75 мл = 2 унции
• ¼ чаша (чай) = 37,5 ml = 1 унция
• 1 чаша (тип извара) = 250 мл = 8 унции
• ¾ чаша (тип извара) = 187,5 ml = 6 oz
• ½ чаша (тип извара) = 125 мл = 4 унции
• ¼ чаша (тип извара) = 62,5 ml = 2 унции
• ½ чаша (тип извара) = 125 мл = 4 унции
• 1 лъжица (супена) = 15 мл
• 1 лъжица (десертна) = 10мл
• 1 лъжица (чаена) = 5 мл
• 1 лъжица (кафе) = 2.5мл
• 4 чаши (тип извара) = 1л
• 1 чаша = 9 супени лъжици

Таблица за еквивалентност на продукта:

ШОКОЛАД НА ПРАХ:

• 1 чаша = 100гр
• 1/2 чаша = 50гр
• 1/3 чаша = 33гр
• 1/4 чаша = 25 гр
• 1 супена лъжица = 6 гр

ПШЕНИЧНО БРАШНО:

• 1 чаена чаша = 165 g = 13 супени лъжици
• 3/4 чаша = 123,75 g = 9,75 супени лъжици
• 1/2 чаша = 82,5 g = 6,5 супени лъжици
• 1/4 чаша = 41,25 g = 3,25 супени лъжици
• 1 супена лъжица = 13гр
• 1 чаша (тип американски) = 165g = 13 супени лъжици
• 1 чаша (тип извара) = 212g = 16 супени лъжици
• ¾ чаша (тип извара) = 159 g = 12 супени лъжици
• ½ чаша (тип извара) = 106 g = 8 супени лъжици
• ¼ чаша (тип извара) = 53 g = 4 супени лъжици
• 1 супена лъжица = 13гр
• 1 десертна лъжица = 5гр
• 1 чаена лъжичка = 2гр

МАСЛО ИЛИ РАСТИТЕЛНА МАЗНИНА:

• 1 чаша чай = 200гр
• 1/2 чаша = 100гр
• 1/3 чаша = 65 гр
• 1 кафена лъжица = 1/2 ч.л

ЗАХАР:

• 1 чаша захарен чай = 200g = 14 супени лъжици
• ¾ чаша = 150 g = 10,5 супени лъжици
• ½ чаена чаша = 100 g = 7 супени лъжици
• ¼ чаша = 50g = 3,5g
• 1 чаша (тип американски) = 200гр = 14 с.л
• 1 чаша (вид извара) = 200гр
• 1 супена лъжица = 14гр
• 1 десертна лъжица = 9гр
• 1 чаена лъжичка = 4гр

ОРИЗ:

• 1 чаша = 150гр

ПРЕСНО НАСТЪРГАН КОКОС:

• 1 чаша чай = 100гр
• 1 супена лъжица = 7гр
• 1 чаена лъжичка = 2гр

СУХ НАСТРОГАН КОКОС:

• 1 чаша чай = 80гр
• 1 супена лъжица = 5гр
• 1 чаена лъжичка = 1,5гр

ЦАРЕВИЧНО БРАШНО:

• 1 чаша чай = 120гр
• 1 супена лъжица = 7,5гр
• 1 чаена лъжичка = 2,5гр

ЦАРЕВИЧНО НИШЕСТЕ:

• 1 чаша = 150гр
• 1 супена лъжица = 9гр
• 1 чаена лъжичка = 3гр

ЯЙЦЕ:

• Белтъкът представлява 57.3% от общото тегло, жълтъкът 30.9% и черупката 11.5%1 супени лъжици = 9g
• Клас – гигантски – тегло над 73 грама (еквивалентно на 64 грама без черупката)
• Клас – Large – тегло между 63 и 73 грама (еквивалентно на 60 g без черупката)
• Клас – среден – тегло между 53 и 63 грама (еквивалентно на 51 г без черупката)
• Клас – малък – тегло под 53 грама (еквивалентно на 47 g без черупката)

ПЧЕЛЕН МЕД:

• 1 чаша = 300гр
• 1 супена лъжица = 18гр
• 1 чаена лъжичка = 6гр

POWIL:

• 1 чаша = 150гр
• 1 супена лъжица = 9гр
• 1 чаена лъжичка = 3гр

НАСТЪРГАНО СИРЕНЕ:

• 1 чаша = 80гр
• 1 супена лъжица = 5гр
• 1 чаена лъжичка = 1,5гр

БАКПУЛВЕР:

• 1 чаена лъжичка (пълна) = 10гр

КАФЕ:

• 1 чаша чай = 60гр

БРАШНО ОТ МАНИОКА:

• 1 чаша = 150гр
• 1 супена лъжица = 9гр
• 1 чаена лъжичка = 3гр

ГАЛЕТНИ ТРОХИ:

• 1 чаша = 80гр
• 1 супена лъжица = 5гр
• 1 чаена лъжичка = 1,5гр

БАДЕМИ, ЯДКИ, КЕСТИНИ:

• 1 чаша = 140гр

ОВЕС:

• 1 чаша = 80гр
• 1 супена лъжица = 5гр
• 1 чаена лъжичка 1,5гр

ВОДА:

• 1 литър: 5 американски чаши (200 мл) или 4 чаши извара (250 мл)

МЛЯКО:

• 1 литър: 5 американски чаши (200 мл) или 4 чаши извара (250 мл)

МАСЛО ИЛИ МАСЛО:

• 1 чаша чай = 180гр

Свинска мас:

• 1 чаша чай = 200гр
• 1 супена лъжица = 40гр

Важно: всички мерки се използват плоски, тоест след напълване на чашата или лъжицата се използва нож с право острие, за да се отстрани излишъкът. Също така не е лесно да се знаят мерките за чаши или чаши, защото има различни размери на едни и същи предмети.

ТЕМПЕРАТУРИ НА ФУРНАТА:

• Лека фурна от 140º до 150ºC - 270º до 300º F
• Обикновена фурна от 175º до 190ºC - 320º до 350ºF
• Гореща фурна от 200º до 230ºC – 400º до 450ºF
• Много гореща фурна от 240º до 275ºC – 460º F